开胃小凉菜——酸甜萝卜独家

红米乐呵发布

开胃小凉菜——酸甜萝卜

食材明细

主料

辅料

酸甜萝卜的做法步骤

1.白萝卜下面放两根筷子
2.横切直刀片，萝卜翻面切斜切
3.成这样
4.切成段(觉得吃时方便)，5片切开
5.用腌制盐
6.把萝卜放入玻璃乐扣，撒上适量的腌制盐，腌两小时以上，把腌出的水倒掉
7.准备泡椒、小米椒、蒜瓣
8.分别切成段、片
9.取一碗放入少许细盐
10.头抽
11.香醋
12.白糖
13.切好的泡椒、小米椒、蒜瓣，搅拌到白糖、盐溶化
14.泞撒在白萝卜片上
15.用筷子拌匀，扣上盖子，冬天放室内24小时后移入冰箱冷藏（夏天直接冷藏）。

分类：开胃菜家常菜冬季食谱学生

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