菜谱
搜索
卤煮油豆泡塞肉
独家
清酒淡茶
发布
做的油豆泡塞肉,获得了家人的一致好评和认可,油豆泡里的肉鲜香滑嫩,咬下去,混合着卤汤的香味,在口中溢开,唇齿生香。
简单
卤
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
肉馅
200g
油豆泡
15个
辅料
卤汤
适量
盐
少许
鸡精
1勺
葱末
适量
姜末
适量
蚝油
1匙
淀粉
1勺
卤煮油豆泡塞肉的做法步骤
1.
肉馅里放入葱姜末,蚝油,拌匀
2.
加入盐
3.
放入淀粉
4.
放入鸡精,搅拌上劲
5.
油豆泡撕出一个缺口
6.
酿入调好的肉馅
7.
锅内放入卤汤和清水,放入酿好的油豆泡,煮至熟透。
8.
起锅装盘。
小窍门&温馨提示
卤汤不要太咸了,加一下清水调味。没有卤汤可以用鸡精,五香粉和老抽来调。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
洋葱圈
话梅排骨
腐竹炒木耳
红烧罗非鱼
泡菜饼
松鼠鳜鱼
汆丸子
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
萝卜炖牛肉
米粉肉
红焖羊排
红烧牛尾
黑椒牛肉
魔芋烧鸭子
美食天下首页