土豆炖豆角

素菜达人

土豆炖豆角

主料

辅料

土豆炖豆角的做法步骤

1.豆角去丝掰断，土豆切滚刀块，葱姜蒜切片，辣椒切段
2.油热放大料
3.放入葱姜蒜辣椒爆香
4.放入豆角，翻炒
5.豆角变色放入土豆
6.放入酱油，老抽
7.放入蚝油
8.加水，水量差不多淹住菜
9.盖好盖子炖半个小时，中间要翻炒一下
10.炖的过程中加少许盐，不用放太多，也可以不放，酱油和蚝油都是咸的
11.汤快没的时候出锅，装盘，我的是午饭，直接装餐盒了😄

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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