红薯小面包

• 
  1.红薯切块蒸熟
• 
  2.捣烂
• 
  3.将面包所有原料放进面包桶
• 
  4.揉至出薄膜
• 
  5.开始第一次发酵
• 
  6.发酵至1.5倍大，取出整形
• 
  7.将面团平均分成18份，滚圆，摆入烤盘，放烤箱发酵
• 
  8.将红薯泥过筛，加入黄油，混合均匀，装入裱花袋
• 
  9.发酵至2倍大
• 
  10.在发酵好的面包上挤红薯酱
• 
  11.放入预热好的烤箱中下层，上火160度下火150度，烘烤20分钟
• 
  12.表面上色均匀后即可出炉冷却
• 
  13.成品图
• 
  14.成品图
• 
  15.成品图

小窍门&温馨提示