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丝瓜袖珍菇
A苹果小厨
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很清淡的搭配,有护肝健胃,降低血压之效哦!
初级
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
适量
袖珍菇
适量
红尖椒
适量
绿尖椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
味极鲜
适量
丝瓜袖珍菇的做法步骤
1.
袖珍菇洗净撕成小块。
2.
丝瓜去皮切成条状。
3.
锅中水烧热,加少许鸡精,入袖珍菇先焯。
4.
接着放入丝瓜同焯。
5.
将焯好的菜过凉沥水,入盘中,加入红绿尖椒丝。
6.
加入盐、胡椒粉。
7.
加入味极鲜、芝麻油。
8.
拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
丝瓜轻焯即可,切好的丝瓜入淡盐水泡可不变色。
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