南瓜椰子慕斯的做法_南瓜椰子慕斯怎么做_南瓜椰子慕斯 ★经典配方★ _小玉儿HiJade的菜谱

南瓜和椰浆搭配很清爽但又浓郁，质地细腻绵密，它有自己独特的魅力。
此方为6寸圆模。

南瓜椰子慕斯的做法步骤

1.融化黄油饼干碎(已去芯)放保鲜袋用擀面杖碾成碎末。混合黄油和饼干碎拌匀，平铺模具底，压紧，冷藏或冷冻至凝固。* (个人不喜欢消化饼干，难吃，而且黑色奥利奥配黄色慕斯好看，图中我故意弄的不平，你可以压整齐一点。)
2.吉利丁浸入椰浆软化备用。南瓜(要买好的，够黄够粉糯)去皮，切小块，放碗里盖保鲜膜，上面牙签扎小洞，放入微波炉高火5分钟左右至全熟，筷子一戳就透。
3.装有吉利丁的椰浆微波炉叮热，搅拌使吉利丁融化混匀。
4.椰浆和熟南瓜块倒入料理机打成泥。高兴的话过下筛，不高兴就算了。
5.