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眉豆杂粮饼干
雪山下的喵
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深受大家白目的粗粮又来了,葱香味,不酥我背锅。
简单
烤
咸香
半小时
主料
熟眉豆
半杯
玉米粉
半杯
全麦粉
半杯
绿豆粉
半杯
辅料
葱油
2匙
鸡蛋
1个
盐
1勺
小苏打
1勺
五香粉
半勺
眉豆杂粮饼干的做法步骤
1.
主料量都相同。眉豆用电饭煲煮熟压成泥。
2.
加入鸡蛋、葱油、盐、五香粉,搅拌。
3.
紧抱成团的杂粮们,案板上抹油防粘。
4.
擀面杖抹油擀成2毫米薄片,切块。用铲子铲起来,不然它会烂给你看。
5.
烤盘抹油,烤箱预热150度烤15分钟,烤完后焖至少10分钟,凉透了才不会瘫软。
6.
小窍门&温馨提示
1、图中酱为麻辣芝士酱,菜谱已发。
2、凑不够三种粉都用一种也行。做好的面团要不散不粘手。
3、想要香酥撩人,一定放小苏打,无水。
分类:
烘焙
下午茶
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