大白菜炒黄花菜

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大白菜炒黄花菜

百搭的白菜，和谁在一起都是那么鲜。

食材明细

主料

辅料

大白菜炒黄花菜的做法步骤

1.黄花菜用凉水泡发。
2.大白菜洗净横着切段。
3.在把白菜段横切成丝。
4.依次切完。
5.黄花菜头会有个硬梗，去掉。
6.黄花菜整理好后焯一下水，捞出备用。
7.肉切丝，用料酒，酱油，淀粉腌制。
8.热锅凉油下葱姜肉丝煸熟捞出备用。
9.炒白菜，炒至白菜发软下蚝油。翻炒均匀。
10.加黄花菜，肉丝，蒜片翻炒均匀。出锅即可。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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