肉松

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  1.猪肉洗净入锅，加没过的水，加葱，姜片，花椒，八角，酱油，料洒大火煮开
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  2.将煮好的肉捞出
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  3.锅中热油，加入煮好的肉加盐炒干水份
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  4.将炒好的肉放入盘中晾凉
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  5.肉晾凉后撕细
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  6.将撒细的肉装入保鲜袋中，用锤子敲压碎

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