椒盐皮皮虾

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椒盐皮皮虾

皮皮虾其实并没有那么神秘，这个起源于侏罗纪时代的虾类，是我们国家最常见的食用海虾之一。皮皮虾的身躯相较其他虾，有明显的优势，而肉质又细嫩，最简单的做法也可以让它的美味呈现。

主料

皮皮虾适量

辅料

椒盐皮皮虾的做法步骤

1.油炸皮皮虾：起油锅，将处理好的皮皮虾下油锅，油炸至红色
2. 倒玉米油：取出平底锅，倒入玉米油
3.炒蔬菜：葱段、蒜瓣、姜片倒入油锅，炒一会儿~之后放入切好的青红椒和洋葱丝，再炒一会儿。
4.炒皮皮虾：倒入皮皮虾，翻炒到熟~之后撒上椒盐和胡椒粉，再翻炒一会儿，香味就散出来了~
5.出锅：炒好的皮皮虾摆盘出锅，可以开吃咯！由于皮皮虾壳比较尖，小心戳刺哦。剥壳之后，皮皮虾肉质白皙，口感软滑爽嫩，可不要错过哦！

小窍门&温馨提示

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分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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