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椒盐皮皮虾
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皮皮虾其实并没有那么神秘,这个起源于侏罗纪时代的虾类,是我们国家最常见的食用海虾之一。皮皮虾的身躯相较其他虾,有明显的优势,而肉质又细嫩,最简单的做法也可以让它的美味呈现。
简单
爆
葱香
二十分钟
食材明细
主料
皮皮虾
适量
辅料
洋葱
1 颗
青椒
1 颗
葱段
适量
姜片
适量
蒜
适量
黑胡椒
适量
椒盐
适量
红椒
1 颗
椒盐皮皮虾的做法步骤
1.
油炸皮皮虾:起油锅,将处理好的皮皮虾下油锅,油炸至红色
2.
倒玉米油:取出平底锅,倒入玉米油
3.
炒蔬菜:葱段、蒜瓣、姜片倒入油锅,炒一会儿~之后放入切好的青红椒和洋葱丝,再炒一会儿。
4.
炒皮皮虾:倒入皮皮虾,翻炒到熟~之后撒上椒盐和胡椒粉,再翻炒一会儿,香味就散出来了~
5.
出锅:炒好的皮皮虾摆盘出锅,可以开吃咯!由于皮皮虾壳比较尖,小心戳刺哦。剥壳之后,皮皮虾肉质白皙,口感软滑爽嫩,可不要错过哦!
小窍门&温馨提示
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分类:
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