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肉丁海带豆腐
绿色橄榄
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海带营养价值很高,含有多种营养素。具有软坚散结,利尿消肿。含碘避免得大粗脖子病。对乳腺炎有缓解作用。豆腐与海带绝佳搭配,组合在一起营养能更好的吸收。
初级
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
海带
200g
豆腐
一块
虾皮
一小把
葱
适量
姜
二片
蒜
2瓣
香菜
一颗
辅料
盐
适量
肉丁海带豆腐的做法步骤
1.
海带切丝,清水泡一泡,捞出
2.
豆腐切块
3.
炒锅上火,葱姜蒜煸香,加肉丁煸炒变白,略加生抽调味
4.
海带先煸炒一会
5.
添水没过
6.
煮开后加豆腐,虾皮,大火煮开,中火炖
7.
海带熟了,菜就好了,加点香菜末提香增色。
分类:
热菜
家常菜
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