菜谱
搜索
秋季润肺~莲藕排骨汤
心语梦境
发布
俗话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕营养丰富,不管是煲汤还是炒着吃都很美味...
初级
炖
原味
十分钟
食材明细
主料
排骨
600克
莲藕
1节
辅料
葱
3根
姜
4片
料酒
2茶匙
盐
适量
鸡精
1小勺
秋季润肺莲藕排骨汤的做法步骤
1.
准备好食材
2.
莲藕去皮洗净
3.
切成滚刀备用
4.
烧一锅开水,放入排骨焯水,捞出洗净备用
5.
用一砂锅倒入适量清水,放入焯好水的排骨,放入料酒1茶匙,葱段,姜片
6.
大火烧开,小火闷1小时左右,再加入藕段
7.
大火烧开继续焖半小时左右,最后加入盐,味精调味即可
8.
放上几粒枸杞点缀一下。浓浓的汤汁...,
9.
成品图
10.
成品图
小窍门&温馨提示
莲藕切段后要用清水冲去表面的淀粉,这样不容易发黑
分类:
汤类
高颜值
老人
午餐
晚餐
学生
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黑鱼汤
豆腐丸子汤
茶树菇鸡汤
清炖羊排
萝卜炖羊肉
一锅出
土鸡汤
白菜豆腐
牛骨萝卜汤
花蛤豆腐汤
砂锅鱼头豆腐
参鸡汤
丝瓜豆腐汤
砂锅鱼头
西红柿豆腐汤
昂刺鱼豆腐汤
美食天下首页