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红枣玉米面发糕
独家
清酒淡茶
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简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
1杯
玉米粉
1杯
辅料
酵母
1小匙
温水
适量
糖粉
2匙
泡打粉
1勺
红枣玉米面发糕的做法步骤
1.
面粉和玉米粉混合均匀,加入糖粉和泡打粉
2.
酵母加入温水搅匀化开,加入面粉里,稍稍搅拌一下
3.
分次加入温水,和成面糊
4.
面糊放入刷过油的模具里,面糊上放上大枣
5.
放置在温暖处发至两倍大
6.
放入蒸锅,蒸约35~40分钟即可。
7.
切块装盘。
小窍门&温馨提示
没有糖粉放白糖就可以,依个人口味。
分类:
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