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酱香焖土豆
独家
菊子厨房
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简单
焖
酱香
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
干辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
大酱
半勺
辣椒面
适量
酱香焖土豆的做法步骤
1.
土豆切厚片,干辣椒泡温水(没拍照);
2.
葱切好备用;
3.
调酱料:半勺大酱+白糖半勺+盐适量+辣椒面1勺(冒尖)+少量水调匀
4.
热锅倒油,待油热放葱炒香放土豆片翻炒;
5.
倒入酱料;
6.
翻炒一下;
7.
加水;
8.
放入干辣椒,待开锅调成中火,炖个十几二十分钟,根据土豆不一样,看着炖;
9.
炖熟后放蒜末出锅;
10.
香喷喷;
11.
又诞生一道盗饭菜!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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