发面饼

• 
  1.食材：面粉，酵母用温水泡开
• 
  2.泡酵母的水倒入面粉里
• 
  3.拌匀和成软硬适中的面团
• 
  4.加盖放置温暖处发酵好
• 
  5.发酵好的面团揉光揉匀
• 
  6.先用手掌将面团压扁，再用擀杖擀成圆形的面饼
• 
  7.平底锅稍微倒点油，将面饼放入锅中中小火烙制
• 
  8.保持小火，期间翻几次面
• 
  9.饼成熟

小窍门&温馨提示