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年糕炒奶白菜
英英菜谱
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
奶白菜
2棵
年糕
2根
猪肥肉
60克
辅料
盐
适量
米酒
10克
葱
5克
蒜
5克
年糕炒奶白菜的做法步骤
1.
备食材
2.
奶白菜洗净切段,备猪肥肉、葱、蒜和米酒
3.
净锅上火,放肥肉小火炼出油后捞出油渣
4.
下葱蒜、年糕中大火炒散后倒米酒
5.
放奶白菜、盐,中大火颠翻炒匀至食材成熟
小窍门&温馨提示
炼猪油时锅中不能有水分,以免油溅出伤人
分类:
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