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家常土豆烧鸡
美食老婆大人
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简单
焖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
鸡肉
适量
土豆
三四个
辅料
酱油
少许
盐
少许
味精
少许
八角
少许
葱花
少许
生姜
少许
家常土豆烧鸡的做法步骤
1.
准备鸡肉
2.
切成小段
3.
生姜切成小块,葱花小段,鸡油少许,鸡油就是鸡脂肪
4.
锅内放少油,加入鸡油煎之。把鸡油煎出来,没有鸡油多点油也行,我主要提出鸡的香味
5.
放入鸡块
6.
把鸡肉炒一下子。大概十分钟。炒过程中加入少许酱油
7.
加入水
8.
准备土豆。切快,放入水中
9.
烧菜切记中途不要加水,不然味道会差很多,鸡肉翻滚之后转小火煮半个小时使鸡肉更入味鸡肉越好吃,半个小时之后加入土豆,大概还要煮半个小时就可以了,根据自己口味加盐和味精
10.
成品图
分类:
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