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水晶桂花糕
半夏尘埃
发布
吉利丁片20克
白砂糖40克
桂花蜜2勺
简单
烘焙
果味
十分钟
食材明细
主料
吉利丁片
20克
白砂糖
40克
辅料
桂花蜜
2勺
水
150克
水晶桂花糕的做法步骤
1.
20克吉利丁片用150克水泡软
2.
搅拌均匀,小火烧开。(过程中要不断搅拌,放桂花那步忘记拍照了,哈哈)
3.
冷却后倒入模具,放入冰箱冷藏2个小时,拿出脱模即可。
分类:
甜品
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