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黄金椰香红薯糕
独家
开心肥羊
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今天用黄色的红薯来做,淀粉也换成了红薯淀粉,还加了椰子粉。QQ的,好吃😊
初级
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
红薯
400g
红薯淀粉
150g
椰子粉
20g
辅料
白砂糖
80g
黄金椰香红薯糕的做法步骤
1.
红薯去皮,切片
2.
隔水上锅蒸熟,然后用勺子碾碎
3.
趁热加入白糖,搅拌融化
4.
红薯淀粉会结块,不能直接加入
5.
用适量清水化开红薯淀粉
6.
再加入椰子粉,搅拌均匀
7.
然后把粉浆倒入红薯泥中
8.
搅拌均匀,倒入盘中
9.
隔水上锅蒸,水开后继续大火蒸20分钟即可
10.
摊凉即可享用
分类:
糕点
老人
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