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酸奶椰蓉球
美女天天
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松软香甜椰香浓郁的椰蓉球一直都非常受到欢迎,这么好吃的小甜点我自然是不会错过啦!我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃,就连一项不爱吃饼干的老公都吃了好几个,一直嫌我做的少了不够吃
初级
烘焙
奶香
半小时
面团
椰蓉
80g
黄油
50g
白糖
50g
蛋黄
2个
酸奶
20g
奶粉
15g
低筋粉
35g
表面
椰蓉
20g
酸奶椰蓉球的做法步骤
1.
食材:椰蓉(面团)80克,椰蓉(表面)20克,黄油50克,白糖50克,蛋黄2个,酸奶20克,奶粉15克,低筋粉35克
2.
黄油加入白糖搅打均匀
3.
分次加入两颗蛋黄搅匀
4.
一个蛋黄搅匀后再加另一个搅匀
5.
蛋黄搅匀后加入酸奶20克搅匀
6.
筛入低粉35克,奶粉15克加入椰蓉80克
7.
用硅胶铲翻拌均匀可以了,不要用手揉容易出筋
8.
拌匀后揉成一个个的小圆球
9.
盘子里倒些椰蓉放入小圆球进去滚一圈是它沾满椰蓉
10.
做好摆入烤盘
11.
烤箱175度预热放入烤25分钟
12.
烤好的
13.
分类:
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