爆炒牛排

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  1.牛排切条，也可以没化冻的时候切比较好切，
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  2.大葱，辣椒切小段
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  3.锅里倒入油烧热放入姜丝爆香
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  4.放入牛排大火翻炒至断生后盛起待用
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  5.锅内下入大葱辣椒翻炒香后加入生抽继续翻炒
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  6.加入牛排继续翻炒一分钟左右，然后放半勺鸡精，加入蚝油翻炒均匀后关火装盘
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  7.装盘

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