枣泥一口酥 独家

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  1.黄油室温软化
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  2.软化后的黄油打散
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  3.加入糖粉、奶粉
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  4.简单混合一下
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  5.筛入低粉
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  6.搓成松散的粗玉米粒状
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  7.鸡蛋打散
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  8.加入20克蛋液
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  9.抓捏成团，不要过度揉搓，盖好盖子放冰箱冷藏1小时左右
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  10.冷藏后的面团取出，擀成长方形面片，不要擀的太薄，厚点没关系
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  11.沿长边将面片一分为二
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  12.在两份面片上各放适量枣泥馅搓成的长条
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  13.沿长边卷起，将枣泥条包裹好
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  14.一份卷好的样子
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  15.另一份也如此卷好
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  16.表面涮一层蛋液
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  17.撒白芝麻
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  18.切小段，宽窄自行掌握
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  19.排入烤盘，入提前预热好的烤箱，170度，烤20分钟
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  20.烤好的样子

小窍门&温馨提示