胡萝卜馅饼

阳台上的草莓发布

胡萝卜馅饼

胡萝卜榨汁后分离的渣做馅也挺好的。

皮

馅料

胡萝卜馅饼的做法步骤

1.面粉加水和成软面团。盖上盖子醒1小时。开始拌馅。
2.胡萝卜榨汁后的渣。新鲜的胡萝卜可切丝稍微炒一下。
3.榛蘑干泡发好后洗净焯水，切碎。
4.胡萝卜渣，榛蘑碎，肉馅，鸡蛋，葱姜碎，五香粉，酱油，蚝油，料酒拌一起成馅。
5.拌好的馅。
6.面醒好后揉光滑，分成小剂子，按扁擀成面皮。
7.取一片面皮包上适量的馅。
8.像包包子一样包好。
9.倒扣按扁。
10.擀成小饼。
11.不粘锅放油，小火烙至两面金黄，即可。
12.

小窍门&温馨提示

馅料可随意搭配。我用蚝油较多就没有加盐。

分类：主食家常菜老人早餐饼学生

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