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润肺养生萝卜肉丸汤
带着灵魂去远行
北京的秋季干燥,多补充水份非常必要。周末采摘的萝卜还有很多,做点肉丸汤,好吃营养,润肺通气,还能避摄入过多热量,健康美味兼具!
简单
煮
咸香
十分钟
主料
萝卜
1个
肉馅
400g
辅料
酱油
适量
姜末
适量
盐
少量
香油
少量
鸡蛋
1个
润肺养生萝卜肉丸汤的做法步骤
1.
萝卜洗净去皮擦丝
2.
肉馅放入酱油、盐、姜末、鸡蛋搅拌均匀
3.
锅中加水煮开时,将肉馅捏成丸子放入锅中,小火煮开
4.
将萝卜丝放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉,出锅前滴几滴香油就可享用了!
5.
丸子肉香四溢,汤汁鲜美可口!
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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