腊肠杂粮竹筒饭

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  1.杂粮米倒入碗中；
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  2.加水浸泡3小时以上；
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  3.糯米提前浸泡4小时以上；
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  4.玉米粒清洗干净；
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  5.腊肠切碎粒待用；
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  6.浸泡好的糯米、杂粮米全部倒入电饭煲内，加入适量水后加热，水开后再煮2-3分钟；
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  7.倒出沥干水分；
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  8.装入碗里，加入玉米粒、腊肠粒和适量玉米油拌均匀；
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  9.装入竹筒，9分满即可；
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  10.放进蒸笼里，盖上盖子，大火烧开上汽后转小火煮40分钟左右关火；
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  11.成品；
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  12.成品。

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