黑木耳卤煮千张独家

清酒淡茶发布

黑木耳卤煮千张

食材明细

主料

泡发黑木耳100g
干豆腐100g

辅料

卤汤适量

黑木耳卤煮千张的做法步骤

1.干豆腐洗净切宽条
2.将其打成结，不要太用力，以免扯断
3.锅内放入卤汤，放黑木耳煮开，加入千张结
4.煮至入味
5.盛出装盘。

小窍门&温馨提示

没有卤汤可以用老抽生抽和五香粉，再加入盐和鸡精调味。如果卤汤味道重，可以适当加一下清水。我用的是比较薄的锦州干豆腐，也可以用厚一点的，口感更好。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

查看全部(共5步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页