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麻薯面包
僖儿
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听说最近的烘焙网红是恐龙蛋,外脆内糯的口感让很多人一试难忘!听说最近烤箱的明星是ACA的E38HC立式烤箱,黑科技智控魔方创新科技。
简单
烤
其他
半小时
食材明细
主料
麻薯预拌粉
200克
鸡蛋
60克
黄油
100克
水
140克
辅料
可可粉
适量
抹茶粉
适量
玫瑰酱
适量
麻薯面包的做法步骤
1.
黄油室温软化,预拌粉倒入厨师机桶中,加入清水、鸡蛋
2.
将厨师机桶安装好
3.
厨师机时间设置为2分钟,1档
4.
将大号的圆形裱花嘴装入裱花袋中
5.
用刮刀将拌好的麻薯面糊装入裱花袋里
6.
取1/4做成原味麻薯面糊
7.
其它的面糊分成三份,一份加可可粉,一份加抹茶粉,一份加玫瑰酱
8.
开始预热烤箱,上火180度,下火180度,时间是20分钟
9.
将面糊分别挤成大小一样的小圆球,然后用勺子沾水抹平尖角
10.
ACA-E38HC烤箱预热好会“滴滴”声提醒,将烤盘放入烤箱,重按启动键开始烘烤
11.
注意观察,麻薯表面开始上色呈微黄色即可
12.
麻薯做好是出炉4-5分钟吃,趁热吃,非常好吃哦!
分类:
烘焙
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