卤味排骨独家

雨欣欣欣发布

卤味排骨

卤排骨人人都会，怎么做好吃？我这道排骨采用的是先卤后用卤水焖的方法，保持了排骨和菜的原汁原味。方法特别简单

食材明细

主料

辅料

卤味排骨的做法步骤

1.猪小排清洗干净后放进老卤水中煮。水沸以后转小火煮煮到9分熟，
2.把锅里的排骨捞出来冷却备用
3.大葱切段青红椒洋葱切好
4.锅里放少许油。放葱断和洋葱煸炒
5.再加入排骨和青红椒
6.锅里加入适量的卤水，小火焖煮。这个排骨是事先卤熟的所以不必担心他不熟
7.大火收汁放孜然粉和散子煮到卤水完全收干
8.放一点香菜装盘，这道菜呢，非常的柔软。老人和小孩儿都能吃的动。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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