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橙味虾
独家
不做妖精好多年
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买了花花家爱媛就打算做来着,只是家里只有大对虾。
大个的虾不容易入味,所以一直在等机会。
这回终于有野生红毛虾的,赶紧做一个,要不橙子该吃完了。
简单
炒
咸甜
一小时
主料
红毛虾
适量
橙子
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
食盐
适量
料酒
适量
姜
适量
橙味虾的做法步骤
1.
虾洗净,开背,橙子洗净外皮,切开把橙汁挤入海虾中,腌制入味
2.
挤完汁的橙子带皮放入虾中
3.
锅里烧热底油,放葱姜
4.
放入虾,翻炒,然后烹入料酒
5.
虾表面断生,倒入腌虾和橙汁
6.
放适量食盐和生抽
7.
翻炒均匀,把橙皮拣出来扔掉
8.
汤汁浓稠,关火
9.
蘸着浓稠的汤汁装盘
10.
分类:
海鲜
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