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养生豆豆香
英英菜谱
菜肴特点:豆香浓郁,鸡汤鲜美。
简单
烧
咸鲜
三刻钟
主料
老豆腐
600克
黄豆
100克
辅料
鸡汤
1000克
葱
3克
盐
3克
鸡汁
15克
鸡粉
6克
养生豆豆香的做法步骤
1.
备食材:葱、老豆腐,黄豆提前用清水泡12小时,
2.
黄豆入鸡汤煮熟
3.
豆腐洗净切成丁,葱洗净切葱花,煮熟的黄豆装入碗中
4.
炒锅中放50克的油,烧至五成热,放入老豆腐略微煸炒
5.
倒入鸡汤,大火烧开转小火烧10分钟
6.
调盐、鸡粉、鸡汁
7.
放煮好的黄豆烧开后稍煮
8.
关火、即成,出锅装容器后撒葱花
分类:
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