拔丝香芋

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拔丝香芋

特别爱吃拔丝芋，外脆里粉。油炸会比较热气，先蒸熟了再裹糖同样美味！

主料

香芋50克

辅料

拔丝香芋的做法步骤

1.香芋去皮洗净切块，备好绵白糖
2.香芋上锅隔水蒸熟备用
3.热锅倒油，加入白糖，用小火，不停地用铲子轻轻搅动，使白糖至融化均匀
4.将白糖慢慢熬至浅红色
5.迅速使香芋均匀地裹上糖汁
6.装盘即可

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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