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韭菜鸡蛋馅饺子 独家

韭菜鸡蛋馅饺子

从小最爱吃的就是饺子了,每当包饺子时,都会偷偷的一边咽口水一边把饺子一个个包好,忍着不一口生吃的冲动,心里想着一会儿就熟了,赶紧包。韭菜馅饺子冬天里基本上只有除夕夜妈妈才会包点煮来吃,平时只有春夏自家韭菜下来了才会包着吃。对于物质生活极度贫乏的儿童时代,韭菜馅饺子几乎成了我冬天里所有的憧憬和奢望。现在生活条件好了,人们从以前的什么也吃不到变成在发愁每天要吃什么,想想不知道是应该高兴还是悲哀。今天是立冬,又怀念起儿时的饺子来,也怀念起儿时资源匮乏又十分快乐的日子。

主料
辅料

韭菜鸡蛋馅饺子的做法步骤

小窍门&温馨提示

包煮着吃的饺子,皮可以稍微厚一点。馅料不要放的过多,以免在煮的过程中饺子破掉。
分类: 主食 老人 早餐 饺子 午餐 晚餐 学生
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