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香辣干炒包菜
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包菜是常见的家常菜蔬菜,营养丰富,实惠,还好吃。最正确的打开方式,香辣干炒包菜,使用干辣椒爆炒,用辣油完美的结合包菜炒至吸收汁,香辣好吃,蔬菜也下饭。
中级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
600克
干辣椒
20克
辅料
花生油
6ml
盐
4克
酱油
1ml
蒜
5克
鸡粉
1克
香辣干炒包菜的做法步骤
1.
准备食材:包菜、干辣椒等;
2.
包菜洗净切块,再次洗净,捞出沥干水分待用;
3.
热锅,倒油,油烧热,改为小火,放干辣椒、蒜煸香;
4.
倒入洗净切好的包菜,爆炒;
5.
炒至包菜六成熟,变软,加入鸡粉、酱油翻炒;
6.
放盐、把水煮干即可。
小窍门&温馨提示
1.包菜要一片一片叶子摘下来,才能洗净的干净;
2.干辣椒比新鲜辣椒炒的香;
分类:
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