菜谱
搜索
红烧螺丝螺
彩宝儿
发布
这个螺我们叫螺丝螺,长得像螺丝而得名,其他地方叫法可能不一样,一般我们吃就是炒着吃
简单
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
螺丝螺
500g
辅料
蒜头
4辧
姜片
两片
辣椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
红烧螺丝螺的做法步骤
1.
把螺丝清洗干净,这个螺里面有泥巴,要多清洗几遍,洗的时候我一直放手在水里搅拌螺丝,直到水干净
2.
起锅,加入适量的油,把蒜头姜辣椒放进去,加入酱油,和蚝油一起搅拌,香味出来放螺进去
3.
螺加进去,加小半碗水煮,盖上锅盖焖10分钟左右,螺细菌多,煮久一点好,久一点可以让螺吸收味道,中间翻锅几次最后加入鸡精调味即可出锅
4.
成品
小窍门&温馨提示
家常做法,不喜勿喷
分类:
热菜
家常菜
午餐
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒藕片
荷兰豆炒腊肉
蒜苗炒鸡蛋
猪肉白菜炖粉条
丝瓜炒肉
酥鱼
糖醋茄子
番茄鱼片
豉汁蒸排骨
蘑菇炒鸡蛋
糖醋脆皮豆腐
秘制红烧肉
梭子蟹炒年糕
蒜蓉生蚝
麻辣鸡翅
蒜黄炒鸡蛋
美食天下首页