香炸鸡柳独家

家有小厨娘

香炸鸡柳

自己在家做点小吃，卫生又实惠。

主料

鸡胸肉2个

辅料

香炸鸡柳的做法步骤

1.鸡胸肉洗净，切成条状。加入盐，耗油，十三香，炸鸡粉，姜粉，鸡蛋，淀粉，搅拌均匀。
2.搅拌好后，放入冰箱冷藏，2小时左右入味。
3.入味后拿出，准备好面包糠。
4.讲鸡柳沾上面包糠。用筷子夹着，在里面翻滚。
5.锅中热油，下入鸡柳，转小火炸。
6.炸至金黄捞出。可撒上自己喜欢的孜然粉，辣椒粉。（用筷子能扎透就是熟了，没有孜然粉，辣椒粉不放也可以，因为鸡柳已经入味了。）

小窍门&温馨提示

用两个鸡胸做了好多，没有炸完。剩下的鸡柳可以放到保鲜盒放在冰箱里冻起来。什么时候想吃了拿出来，裹上面包糠再炸，吃起来会比较新鲜，酥脆。

分类：小吃热菜家常菜宵夜学生

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