鸡蛋红枣银耳羹,银耳有很好的滋阴作用,能益气润肺,增强人体免疫力,此外还有美容,润肤的功效。 鸡蛋是重要的蛋白质来源,它还含有丰富的卵磷脂,能促进发育,提高记忆力。 红枣其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。