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赣南鱼丝的做法
信丰橙
先取正宗的赣南鱼丝若干片
简单
炒
其他
十分钟
主料
鱼丝
适量
辅料
蒜苗
适量
赣南鱼丝的做法步骤
1.
先取约半小碗的鱼丝 ,放入开水中进行泡烫约5分钟
2.
将油放入锅中,待油烧热后将姜丝和蒜叶炒香而后放入泡好的鱼丝。
3.
最后将葱花,盐等加入菜中。
小窍门&温馨提示
鱼丝是由鱼肉做的,姜是必不可少的佐料。泡鱼丝时不能泡过久,泡过久会没有鱼香味,泡散了就行。
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