菜谱
搜索
黄豆酱炒鸡蛋
独家
清酒淡茶
发布
说到大酱炒鸡蛋,恐怕是东北的家常菜里最耳熟能详的一个了。这道菜做法简单,食材简单,不用放任何其他的调味品,不到五分钟即可出锅。而且很下饭,算得上是米饭杀手吧!
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4个
黄豆酱
3匙
辅料
葱白
3段
黄豆酱炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材,鸡蛋打到碗里,搅匀成蛋液,葱白切斜段。
2.
锅内放油烧热,放入蛋液摊成蛋饼,用铲子铲开。
3.
放入葱段炒软。
4.
放入黄豆酱炒匀即可。
5.
盛出,装盘,就米饭真的很香。
小窍门&温馨提示
我做的时候葱段切的比较豪放,大家可以再稍微细致点,因个人喜好而异。
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鳕鱼炖豆腐
辣椒炒鸡蛋
鱼头泡饼
炒花蛤
西红柿牛肉
腌辣椒
鸡肉炖土豆
韭菜炒豆干
萝卜炖牛肉
红烧肉卤蛋
包菜粉丝
红烧鸡
酸汤鱼
酱肉丝
五香牛肉
炒南瓜
美食天下首页