黄豆酱炒鸡蛋独家

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黄豆酱炒鸡蛋

说到大酱炒鸡蛋，恐怕是东北的家常菜里最耳熟能详的一个了。这道菜做法简单，食材简单，不用放任何其他的调味品，不到五分钟即可出锅。而且很下饭，算得上是米饭杀手吧！

主料

辅料

葱白3段

黄豆酱炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好食材，鸡蛋打到碗里，搅匀成蛋液，葱白切斜段。
2.锅内放油烧热，放入蛋液摊成蛋饼，用铲子铲开。
3.放入葱段炒软。
4.放入黄豆酱炒匀即可。
5.盛出，装盘，就米饭真的很香。

小窍门&温馨提示

我做的时候葱段切的比较豪放，大家可以再稍微细致点，因个人喜好而异。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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