海带炖大骨头

1.大骨头放入锅中加水，煮开后，把沫子打干净

2.盛出清水洗干净

3.准备好生姜，大葱。生姜拍扁容易出味

4.准备海带

5.准备芸豆，香菇，绿豆，都要提前泡好

6.锅中添油，放入生姜，发葱，放入大骨头翻炒，加入料酒

7.煮锅里添水，一次性把水添够，宁可水多，也不能水少，中途加水会影响汤的纯度。放入翻炒后的大骨头，生姜一同到进去，再另加入当参，沙参，芸豆，炖1个小时！也可以根据自己的口感定时间。

8.最后放入海带，香菇。关火的时间根据自己口感定，然后放盐，最后放盐哦，