烧鲈鱼 独家

1.鱼清洗干净沥干水分

2.葱姜蒜切小段

3.锅烧热入油烧热下入鱼大火煎制两面金黄色

4.加入葱姜蒜花椒大料小火煸香

5.烹入料酒，添入适量水烧开，加入生抽和耗油，白糖，醋，盐，鸡汤块，胡椒粉调味

6.炖至20分钟，中途翻面。加入川椒

7.炖至汤汁浓稠即可出锅

8.成品图