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酱油煎蛋
独家
霞美人
吃腻了炒蛋、卤蛋、蒸蛋,换个口味吃鸡蛋,小食材也能吃出不一样的味道!
简单
煎
咸香
十分钟
主料
鸡蛋
四个
辅料
生抽
适量
黑芝麻
适量
酱油煎蛋的做法步骤
1.
准备好材料!(最后用了四个蛋)
2.
平底锅烧热倒入花生油
3.
分别煎好鸡蛋,可单面也可双面煎
4.
煎好的鸡蛋倒回锅中,加入生抽和少许水
5.
加盖煮至蛋黄凝固,撒少许黑芝麻即可
小窍门&温馨提示
生抽含盐,注意不要放太多以免太咸!
煎蛋时多放油可以让蛋的虎皮效果更好,煮后更有味道!
分类:
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