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葱油曲奇小饼干
阿甘88888
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初级
烤
其他
十分钟
食材明细
主料
面粉
350g
黄油
130g
牛奶
90g
辅料
白糖
80g
葱花
适量
盐
7g
玉米油
90g
葱油曲奇小饼干的做法步骤
1.
黄油软化打散,再加细砂糖加盐打发
2.
打至发白
3.
加入玉米油混合打一分钟,然后再加牛奶打两分钟,使油乳混合成膏状
4.
加适量葱花搅拌均匀
5.
混合乳膏倒入面粉盆中
6.
搅拌成湿面团
7.
用模具压成各种喜爱的花形,也可以用裱花袋加八齿裱花嘴制作
8.
烤箱上下火180℃预热后,上火调170℃,下火调165℃中层烤20分钟,观察曲奇饼干边缘上色即可关火,然后再闷五分钟起酥出炉,冷却
9.
成品😄不咸不淡不油不腻~比较节省食材,配比经典合理。
分类:
烘焙
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