八宝菠菜 独家

• 
  1.嫩菠菜择洗干净
• 
  2.锅里加水，再加点盐，煮沸
• 
  3.下菠菜汆烫一下
• 
  4.捞出过凉水备用
• 
  5.胡萝卜切丝，焯水后晾凉备用
• 
  6.辣椒煎小段
• 
  7.锅里放1大匙葵花籽油，凉油炸香辣椒段，辣椒捞出备用
• 
  8.过凉水的嫩菠菜攥干水分，和焯过水的胡萝卜丝拌匀
• 
  9.准备调味汁:1大匙海鲜酱油、1大匙陈醋、2小匙糖加适量盐混匀，可以尝尝味道，不合适再调整
• 
  10.加入刚刚炸过辣椒的油，拌匀
• 
  11.将调味汁浇到菠菜上
• 
  12.拌匀
• 
  13.混合坚果(花生、开心果、腰果、核桃、瓜子仁、葡萄干)，烤箱烤熟或微波炉叮熟或锅里炒熟
• 
  14.加入混合坚果
• 
  15.拌匀
• 
  16.放炸好的辣椒段，撒白芝麻，即成

小窍门&温馨提示