泡椒魔芋丝

1.先来看一下食材吧、魔芋豆腐是网购的、泡菜是自己坛子捞的、哦！叫头子被我空口吃掉了

2.魔芋切丝，泡水、丝尽量切细一点、好入味

3.泡姜泡椒切丝、大蒜切丁

4.魔芋丝加水煮开、水开后再煮三四分钟就可以了、然后洗净控干水备用

5.锅烧热倒油，再倒入泡椒

6.快速翻炒、爆炒香味儿

7.再倒入魔芋丝，继续翻炒

8.然后加水，水不要多

9.盖盖子焖煮几分钟，让其入味儿

10.加一小勺盐调味儿，因为泡菜是咸的，盐量要少一点哦

11.最后放点小葱段，翻炒均匀，关火出锅！

12.香喷喷、热腾腾、酸辣辣的泡椒魔芋丝就做好了！

13.来上一碗米饭，开吃！嗯……过瘾！

14.怎么样？简单吧？要不要网购一点试试！😄