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小猪馒头
阳台上的草莓
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小朋友就是喜欢漂亮的物品,就连普通的馒头换了个造型,就会很喜欢吃。
初级
蒸
其他
三小时
食材明细
主料
普通面粉
1000g
水
适量
酵母
适量
辅料
红曲米粉
适量
巧克力粉
适量
小猪馒头的做法步骤
1.
面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。放温暖处发酵。(分出2个小面团,分别加红曲米粉和巧克力粉和成粉色和黑色面团颜色不要太重)
2.
发酵好后取粉色面团,擀开成薄片,用小号裱花嘴扣出小圆形,用手稍微捏扁,用筷子扎两个小洞做小猪鼻子。小圆片用拇指和食猪把一头捏尖做耳朵,白面团揉成大小适中的馒头胚。鼻子和耳朵沾水贴在馒头上。
3.
巧克力面团搓成细长条,切小块,蘸水贴在耳朵前下方当眼睛,用手掌稍微挤一下使小猪头部稍小。
4.
一群小猪🐷。
5.
做好后在醒发20分钟,温水入蒸锅蒸15-20分钟,关火焖5分钟出锅。美美哒。
小窍门&温馨提示
制作时个小一些,成品会超可爱。
分类:
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