清蒸彩云雕

集味原

清蒸彩云雕

1鱼杀好洗净待用
2.切几片姜放鱼上
3.上锅蒸
4.倒入酱油，姜葱切丝放鱼上淋油即可

主料

彩云雕1000g

辅料

清蒸彩云雕的做法步骤

1.鱼杀好洗净姜切几片放在上面
2.姜葱切丝
3.蒸锅内水开后放入鱼大火蒸12分钟
4.放上姜葱丝，倒入酱油，淋上热油即可

小窍门&温馨提示

蒸好的鱼碟中会有汁水，倒掉时碟中留一些，这样倒入酱油后既不会咸又带有鲜味。

分类：热菜家常菜产妇老人夏季食谱午餐晚餐

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