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豆沙麻球
黄黄元宝
简单
炸
甜香
十分钟
主料
水磨米粉
160g
大米米粉
30g
豆沙
适量
白芝麻
适量
辅料
色拉油
500-1000ml
豆沙麻球的做法步骤
1.
水磨米粉准备好,一般超市就有的买
2.
家里的大米取一些搅打成米粉备30克,水磨米粉160克,豆沙和白芝麻适量
3.
加开水半碗左右陆续加入揉成光滑的米团,醒发12分钟
4.
包好豆沙搓成汤圆一样,滚芝麻
5.
冷油下锅,中火,中小火炸12分钟左右,中间要用勺子底部不断推动搅拌均匀受热
6.
有大有小,大的多炸两分钟
7.
小的
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