豆沙麻球

黄黄元宝发布

豆沙麻球

食材明细

主料

水磨米粉160g
大米米粉30g
豆沙适量
白芝麻适量

辅料

色拉油500-1000ml

豆沙麻球的做法步骤

1.水磨米粉准备好，一般超市就有的买
2.家里的大米取一些搅打成米粉备30克，水磨米粉160克，豆沙和白芝麻适量
3.加开水半碗左右陆续加入揉成光滑的米团，醒发12分钟
4.包好豆沙搓成汤圆一样，滚芝麻
5.冷油下锅，中火，中小火炸12分钟左右，中间要用勺子底部不断推动搅拌均匀受热
6.有大有小，大的多炸两分钟
7.小的

分类：小吃下午茶秋季食谱午餐晚餐

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