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鲍鱼土鸡汤
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霞美人
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天气转凉,多炖点汤汤水水给家人补补,过个暖和的冬天!
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
土鸡
适量
鲍鱼
适量
辅料
虫草花
适量
盐
适量
鲍鱼土鸡汤的做法步骤
1.
备齐材料
2.
土鸡放入炖盅内加适量水炖1小时左右,炖盅里汤要开的时候撇去浮沫
3.
出锅前半小时放入鲍鱼与虫草花继续炖煮
4.
撇去浮油,加适量盐调味即可。(鲍鱼有少许咸味,我没有加盐巴,味道正适合我们)
小窍门&温馨提示
鲍鱼熟得快,不需要跟鸡炖一样长时间,鲍鱼煮久了缩水严重。
分类:
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