#美味一锅端# 梅豆角肉卤面

1.肉切丁，用料酒，酱油，淀粉腌制十分钟

2.细面条揪断，放到蒸锅开始蒸，一共二十分钟

3.蒸面条的时候顺便把梅豆角切成细丝，没有梅豆角可以用蒜薹或者龙豆、长豆角代替

4.炒锅放油炒肉至变色，放入梅豆角，稍翻炒放盐，加水，水加的稍多点

5.菜炒好关火，用碗将炒锅里的菜汤盛出来，菜留在锅里

6.面条蒸好后关火把面条放到面板上，把小疙瘩用手抖开，然后放入炒锅中，搅拌，把碗里的菜汤均匀多次撒到面条上，每次都要搅拌均匀才撒下一次

7.把搅拌好的面条再次放入蒸锅，一层面条，一层菜，蒸十分钟

8.蒸好了重新倒入炒锅，拌匀