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冬瓜牡蛎汤
冬天的泥鳅
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
牡蛎肉
100g
冬瓜
500g
辅料
盐
5g
料酒
3g
白胡椒
2g
香油
2g
鸡精
2g
冬瓜牡蛎汤的做法步骤
1.
冬瓜切片
2.
牡蛎买来洗刷净,锅中放少量水,下入牡蛎,烧开2分钟,牡蛎全部张口,取出牡蛎肉
3.
锅中加热水,下入冬瓜和牡蛎肉大火烧开,加盐,鸡精,白胡椒粉煮15分钟
4.
分类:
汤类
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